Enkelt marmelad som går att göra både på spisen och i en bakmaskin.

Rabarbermarmelad
600 g rabarber skurna i bitar
2 tsk vaniljsocker
450 g syltsocker
Gör så här:
I bakmaskin
Häll ner alla ingredienser i baktråget som följer med bakmaskinen och välj program 11. 60 min senare är det klart. Häll över marmeladen i en burk och låt den kallna lite innan du stoppar in den i kylen eller brer den på mackan
På spisen
Låt rabarber och vaniljsocker värmas upp under omrörning i ca 15 minuter på svag värme. Dra upp värmen till max, häll i syltsockret och rör om kraftigt. Låt marmeladen koka 2-3 minuter under omrörning. Ställ av kastrullen och låt svalna något innan du håller ner marmeladen i burkar. Låt kallna något innan du äter eller stoppar in den i kylen.




Å gud vad gott med rabarbermarmelad!!!
Det måste jag göra såfort jag får tag på rabarber!
Det tycker jag absolut – Det är supergott
Skummar du av marmeladen innan du häller den i burkar, eller behövs inte det?
Hej Jessica! Nejdå, det behövs inte. Du stoppar bara i allt i maskinen och låter den köra sitt program på ett timme. Sen är det bara att hälla över den i en burk och låta den svalna något. Hur smidigt som helst
Sylt fungerar precis på samma sätt. Eventuellt att det kan ha stänkt lite i taket på bakmaskinen om man gör mycket sylt/marmelad på en gång, det hände nämligen mig. Men det gick snabbt att åtgärda 
Ha det gott!
Lisa
Så gott, påminner en allt om den kommande sommaren
Mm, dit längtar vi!