En av mina absoluta favoritbakelser är helt klart semlan. Har testat weinersemla, saffranssemla och chokladsemla för att nämna några varianter och enligt mig så går inget upp emot den klassiska varianten. Jag ÄLSKAR verkligen kombinationen kardemumma, mandelmassa och grädde. Dock tycker jag det är himla kul med lite olika varianter av den klassiska semlan, därav förra årets skapande av Whoopie Semlan. I år har jag gjort en MacaronSemla (bl. a. för imorgon kommer en annan variant av den gamla klassikern).
KardemummaMacarons (med en droppe gul färg) fyllda med en skiva mandelmassa, spritsa grädde och på toppen lite florsocker.
Yummie!
Nu är det inte så att jag gjort jättestora macarons utan det är espressokoppar+fat (från Lagerhaus) på bilderna, så makronerna är i vanligt storlek (lite större än en 5-krona).
Ha en fortsatt härlig (och söt) dag!
Kram, Lisa
oh, Jag bakade liknande förra året. Riktigt kul . Fina dina blev! Och goda ser de ut att vara !!!
Så här såg mina ut då:
http://lillamacaron.se/?p=33
Ser jätte goda ut
Vad kul med andra varianter av semlan
håller med om att smakerna är bland de bästa!
Vilken rolig idé, även om originalet nog är min favorit med
Åh mums så smaskigt!
Jättefina macarons!
Tack Maria!