Steg-för-Steg: Att fylla en tårta

Jag tänkte visa hur jag gör när jag fyller mina tårtor. Ursäkta bildernas konstiga ljus  – Det var rätt mörkt när jag tog dem. :-) Imorgon kommer det en Steg-för-Steghur jag täcker tårtor.

Så här gör jag:

  • Börja med att skära tårtbotten i 3 eller 4 delar.
  • Skär ev av toppen ifall den är bucklig så att du får ett jämnt tårtlock.
  • Börja med att lägga en del tårtbotten på exempelvis en tårtbricka.
  • Bred på fyllning.
  • Lägg på del 2 av tårtbottnen.
  • Bred på nästa fyllning.
  • Avsluta med att lägga på tårtbottenlocket.
  • Lägg plast som täcker hela tårtan.
  • Ta en tårtring, kanten på en springform eller dra ett par extra varv med gladpack. Dra åt lite så att det är tätt.
  • Ställ in i kylen och låt stå i minst 8h.

Tårtbrickan kommer ifrån Siluett och Tårtringen finns att hitta hos Lyckas med Mat.

0 thoughts on “Steg-för-Steg: Att fylla en tårta

  1. Roligt att se hur andra gör. Jag har också gjort iordning ett liknande inlägg, men det kommer nog inte upp förrän efter jul. Jag gör inte riktigt lika, jag bygger min tårta upp-och-ner. Men den där tårtringen står på min önskelista. Får jag ingen i julklapp så blir det en beställning efter jul. :-)
    Som du nämnde hos mig så önskelistan ökar ständigt… finns så mycket roliga och praktiska saker man vill ha. I år har jag önskat mig lite olika böcker (om bakning/tårtor) i julklapp, hoppas jag i alla fall får någon av dem. :-)

  2. Pingback: Steg för Steg: Att bygga en våningstårta « Sockerrus

    • Hej Charlotta!
      Ibland gör jag det och använder då en egengjord sirap (med smak), saft, likör eller ngt annat smaskigt :-)
      Tack!

  3. Hej Lisa! Wow vilka tårtor du gör, super roligt att se så fina tårtor! såg att du ibland brukar vara i stockohlm, kommer du vara här helgen 11-13 nov? skulle vilja köpa en tårta till vår sons 1års kalas! Har ju inget att förlora att fråga iallafall :) hälsningar Frida

    • Hej Frida! Vad glad jag blir över att du gillar det jag gör :-) Tyvärr så kommer jag inte vara i Sthlm då. Helt rätt inställning – Man måste ju fråga för att få veta :-) Hoppas att ni får ett härlig kalas!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *