Macarons – Försök nummer 2

Det här är resultatet av 2a försöket till att göra macarons. Förra gången läste jag inte riktigt receptet och blandade ner äggvitan i mandelmjölet med elvispen. Ni kanske kan ana hur fluffig smeten blev då? 😉 Den här gången läste jag receptet noggrant men rörde inte tillräckligt mkt utan smeten blev för fluffig. Det innebär att nästa gång då ska jag lyckas! :-) Även om dessa inte blev så tjusiga så smakade de ljuvligt. Röran i mitten består av hallon- och vit chokladkräm. Mycket gott!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *