Skumtomtefudge

Dessa godbitar gjorde jag faktiskt förra året men glömde helt av att lägga ut dem på bloggen (som många andra julrecept jag gjorde förra året 😉 )

julgodis skumtomtefudge godis

Skumtomtefudgen med vit choklad blev en hit hemma hos oss förra året. Var nog faktiskt bara jag som tyckte att de var lite lite för söta 😉 Goda dock, men det räckte att äta en bit för min del :-) Men gillar du söta saker (och skumtomtar) så är detta absolut något för dig!

Skumtomtefudge godis

Extra goda var de med kokos och/eller bitar med skumtomtar. Blev lite mer tuggmotstånd då. Kan tänka mig att de skulle bli himla goda om man doppar dem i mörk choklad också.Skumtomtefudge julgodis

Receptet är hämtat från bloggen Kardemummagumman med vissa modifieringar från min sida (topping).

Skumtomtefudge

Skumtomtefudge

Ingredienser

  • 1 påse skumtomtar
  • 50 g smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 dl socker
  • 150 g vit choklad

Gör så här

  1. Hacka skumtomtarna i bitar. Spara en handfull till garnering.
  2. Häll i resten av skumtomtarna samt allt utom den vita chokladen i en kastrull och smält på svag värme.
  3. Låt den släta smeten koka under omrörning i ca 10 minuter.
  4. Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank.
  5. Ta av kastrullen från spisen och fortsätt röra tills massan blivit ljus och svalnat lite.
  6. Häll upp i en bakplåtsklädd form (liten), strö eventuell kokos och bitar av skumtomtar över massan.
  7. Ställ in i kylen och låt stelna.
  8. Skär i bitar och servera.
http://sockerrus.se/recept/skumtomtefudge/

 Önskar er alla en toppendag!
Kram, Lisa

 

One thought on “Skumtomtefudge

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *