När jag smälter choklad som mina cake pops/balls ska doppas i, tillsätter jag en liten klick kokosfett. Då blir chokladen mer följsam och klumpar ej. Kokosfettet gör så att chokladen blir lite tunnare och håller sig rinnig längre vilket gör den mer lättarbetad. Skulle jag dock ta i för mycket kokosfett så blir chokladen i tunnaste laget och man ser då lätt igenom den – speciellt om bollarna har choklad i sig.
På bilden nedan har jag använt vanlig vit choklad, lite kokosfett och oljebaserad pastafärg.
Du får gärna dela med dig av egna tips för att få ett snyggt chokladskal på dina cake pops/balls! 
Åh, vad bra. Om du bara visste hur arg jag varit när jag ska doppa dessa cakeballs ibland. Vit choklad är värre än mörk choklad, ändå låter jag skålen med choklad stå i varmt vattenbad under hela tiden jag doppar, men man kan ju bli tokig för mindre. Nästa gång ska jag testa ditt tips. Vart köper du kokosfett, är det fast eller flytande?
Jag vet, har oxå stått och svurit över chokladen tidigare jular när jag försökt doppa marsipankulor. Har en känsla av att det kommer att gå MKT bättre i år
När jag använt kokosfett så har jag inte ens behövt ha den över ett vattenbad när jag doppar vilket är supersmidigt 
Kokosfett finns i vanliga mataffärer och brukar ligga i närheten av smöret, eller iallafall på mejeriavdelningen. Förpackningen är silver med blå text och är i fast form.
Ja, då vet jag vilken förpackning du menar. Ska skaffa det till nästa gång.
En sak till, vart köper du den oljebaserade pastafärgen?
Jag köpte min färg här: http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=1477 Finns även en annan färgkombination med bl a svart och violet. Tänkte köpa den nästa gång jag beställer. Ville först testa och se om det fungerade bra och det tycker jag att det gör
Åh, vad bra. Det måste jag testa nästa gång jag beställer därifrån.
Vilket bra tips, tack! Och vad fina de blev!!!
Så lite så!
Tack själv!
Vilken fantastisk blogg du har, älskar din godis-tårta=)
Tack så mycket Charlotte! Vad glad jag blir över att du tycker det
Kanon, vissa chokladsorter är omöjliga att doppa i och få ett snyggt resultat, har köpt hem kokosfett då jag så att tipsade om kokosfett i Manuelas blogg
Hoppas att det hjälper!
Superfina cakepops. Måste också prova den oljebaserade pastafärgen. Jag har annars kört med lite, lite neutral olja i chokladen men måste nog också testa kokosfett
Jag kan varmt rekommendera oljefärgerna! Har till o med beställt mer
Jättefina! Jag har fortfarande inte kommit loss att testa gör dessa, men snart måste jag
Tack för tipset med chokladen, tyvärr har jag inget eget att dela med mig av…än….;)
Tack! Hoppas att du gillar dem!
Tack för tipset!
När du säger lite kokosfett… hur lite menar du då. Till 100 gram choklad… kan det vara typ en tesked, eller ännu mindre?
Ha en bra dag!
//Therese
Så lite så!
Jag brukar skära av ett hörn på kokosfettet och skulle nog gissa på att det är cirka 1 tsk. Det behövs inte så jättemycket men gör massor för doppningen
Tack detsamma!