Diva Party Cake – Recept

diva-party-13

Det var många som var intresserade av receptet på Diva Party tårtan som fanns med på Diva Party Dessertbordet jag gjorde till min dotter. Den innehöll choklad- och jordgubbsbottnar fylla med chokladbollsfyllning, rårörda jordgubbar och glasscreme. Den var sedan spacklad … Continue reading 

Diva Party Dessert Table

diva party tårta

♥♥ Translate this blogpost to English ♥♥ För ett par månader sedan så började min dotter planera hennes stora kalas hon skulle ha med sin bästa vän. Det var mycket viktigt att jag gjorde den vackraste tårtan någonsin, sa hon. Partyt skulle dessutom … Continue reading 

Dessertbord till Hollywoodkalas

Igår var det dags för kalas här hemma då dottern fyllde 10 år :-D Denna gång önskade hon sig ett Hollywoodkalas och ett dessertbord. Önskemålen var diamanter, pinatã, en egen ”walk of fame”-stjärna och texten Hollywood. Inte kunde väl jag säga Nej till detta inte utan ställde mig snällt och bakade ;-) Dagen innan så bad hon mig lova att det skulle bli det bästa kalaset någonsin. Eh.. vilka krav!! ;-) Som tur är så lyckades vi uppnå hennes önskan och hon sa efteråt att det faktiskt hade blivit precis så himla tusan bra som hon hade hoppats :-D

Här kommer en hel drös bilder på dessertbordet – Enjoy! :-)

På dessertbordet fanns att finna:

Minicitroncupcakes med hallon- & marshmallowfrosting.

Cocosbollar

Vaniljkakor med vaniljfyllning

Vaniljkakor med chokladfyllning

Kanelbullar med mandelmassa

Kanel- och vaniljbullar

och till sist en tårta bestående av rosa vaniljbottnar fyllda med dumlefluff och mjölkchokladganache. Den var spacklad med hallon- & marshmallowfrosing och sedan täckt med sugarpaste/dekorfondant.

Samtliga dekortioner på bordet består av sugarpaste/dekorfondant (både vanilj och hallon), marsipan och/eller flowerpaste.

Slutligen har vi den ätbara tiaran till födelsedagsbarnet (dock valde jag att använde icke ätbara ”diamanter”) som snabbt fick skapas.

Den tuffa pinatãn kommer ifrån Partytajm och lär bli önskad på många små tjejers kalas då den var en riktig hit. De vackra tårtfaten (som jag älskar så) kommer ifrån IB Laursen och det vita fatet finns att köpas hos Two Shabby Chicks.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Kan knappt förstå att det redan gått 10 år sen min älskade dotter föddes!! Vart tog tiden vägen egentligen?? :-P  Avslutar inlägget med att bjuda på en bild på mig och dottern (vilket är ytterst ovanligt här i bloggen) som togs för 5 år sen. Känns nästan som att det vore nån månad sen bara :-)


Dessert Table with the Cookie Monster

I helgen gjorde jag ett litet, litet dessertbord då min och sambons familj var här för att fira våra barn. Min första plan var att göra ett dessertbord med Barbapapa-tema men det ändrades då jag fick en idé på en rolig kakmonstertårta jag ville göra. :-) Tyvärr så fikade vi rätt sen på dagen och dagsljuset var redan borta när det var dags att duka upp. Så bilderna och färgerna blev inte så bra. Måste verkligen skaffa mig en bättre blixt – För det är långt till vår och sommar! ;-)

På bordet finns marshmallows doppade i choklad, kokosbollar med marsipanblommor, chocolate sugar cookies med chokladsås och marsipanlock samt tårta.

Jag valde att göra kakmonstret helt slätt då jag blev nöjd med det resultatet och därmed inte ville ge honom yvig päls ”bara för att” :-)

Den övre delen av tårtan består av Chokladbottnar fyllda med Hallon, Chokladmousse och Vaniljkräm. Den är sedan spacklad med grädde och täckt med sugarpaste.

Den nedre delen består av Blue Velvet Cake fylld och spacklad med Whipped Cream Cheese Frosting (en ny favorit hos mig) och täckt med sugarpaste.

Dekorationerna består av sugarpaste (kakmonstret), marsipan och chokladsugarpaste.

Den guldiga tårtbrickan kommer ifrån Siluett.

 

Doptårtor till Lovelia

Till förra helgen gjorde jag 3 doptårtor till Hannas lilla dotter Lovelias dop. Önskemålen var snöflingor, prinsesskrona, guldkulor/bollar och färgerna rosa och beige. På en tårtan skulle de lämnas tomt i mitten då Hanna hade en egen dopfigur hon ville använda.

Tårta 1 består av chokladbottnar fyllda med kokos- och limemousse.

Tårta 2 består av vaniljbottnar fyllda med jordgubbsmousse och Ahlgrensbilarfluff.

Tårta 3 består av vaniljbottnar fyllda med dumlefluff och lemoncurdgrädde.

Alla tårtorna spacklades med grädde och täcktes med marsipan blandat med lite, lite sugarpaste. Dekorationerna är i marsipan, SP och Flowerpaste. Jag avslutade med att strö över lite glitter för att ge en lite vintrig känsla.

Tårtbrickorna i guld kommer ifrån Siluett.

De som betyder lite extra

Nu är vi framme vid min sista tillbakablick på 2010 :-) – Promise! ;-)

Jag ser mina skapelser som ”små” konstverk och varje tårta har kommit att betyda väldigt mycket för mig. Denna gång har jag dock valt ut ett par tårtor och dekorationer som betytt lite extra av olika anledningar :-)

Min mest betydelsefulla tårta

Mitt frieri till min sambo – Han svarade ”JA” :D

Min kaxigaste tårtan

Denna gjorde jag till en tjejkväll och den blev MYCKET älskad :-D

Min gottigaste tårta

Denna tårta gjorde jag till en gammal kollegas son som legat hemma i vattkoppor. Han blev så himla glad över den och det värmde gott i mitt hjärta att kunna glädja honom så :-) Brodern uppskattade den också så mycket att han önskade att även han blev sjuk :-P

Min mest beställningspopulära tårta

Denna variant av tårta har jag gjort 5 gånger. 3 som doptårtor till små tjejer och 2 till killar. En mycket poppis tårta mao :-)

Min första riktigt höga tårta

Denna tårta slängde jag ihop när tidningen skulle komma på besök. Den var väldigt pillig att göra (tänker på guldbandet) och jag är så otroligt nöjd med den. Det var dessutom extra många som fick chansen att äta den då den var så otroligt hög.

Mina första baby Converse

Dessa prydde min sons namngivningstårta. Är riktigt stolt över dem. Speciellt då jag någon månad tidigare tittat på andras Converseskor och önskade att jag kunde vara lika duktg som dem. Trodde aldrig att jag skulle kunna göra dessa en dag :-)

Min första lilja

Är otroligt stolt över denna orientlilja jag gjorde på PME-kursen jag gick i höstas.

Min första tårta i ask

Denna banade väg för mina utställningstårtor på Formexmässan aug 2010 och januari 2011.

Min träffsäkraste tårta

En gammal kollega ville ha en äntligen-är-det-semester-tårta att överraska sin familj med och jag fick helt fria händer. Jag valde att göra Homer Simpsons och hans älskade Donuts. Kollegan älskade den, hans fru skrattade nästan på sig när hon såg den, och barnen älskade den och gav den som gjort den en stor tumme upp. Kan säga att både temat Simpsons och Donuts är den härliga familjen i ett nötskal :-)

Mitt första (genomtänkta) dessertbord

Detta dessertbord gjorde jag till min käraste Fridas dotters dop, Vilma. Jag slet otroligt hårt med dessertbordet för att hinna klart i tid men det hela slutade iallafall med att jag missade själva dopet i kyrkan eftersom att jag sett fel på tiden en timme *suck*.

Och sist men inte minst, min första sugarpastetårta

Det var den som gjorde att jag fick upp intresset för tårtor för drygt 9 månader sen. Kul att se utveckligen som skett under denna tid. För visst har jag kommit en lång väg? ;-)

Ett urval tårtor från 2010

Jag har samlat ihop en del av de tårtor jag har gjort under året som gått :-) Vill du se alla mina tårtor (och dessutom i den ordning de är gjorda) så hittar du dem i Tårtgalleriet. Det kommer även dyka upp ett inlägg med några utvalda godbitar de närmaste dagarna. :-)

Vilmas Doptårta

Tänkte börja med att visa lite bättre bilder på Vilmas Doptårta som var huvudpunkten på helgens dessertbord (länk). Det är en våningstårta med prinsesskrona på toppen. Måste säga att jag är så otroligt nöjd med den och älskade att göra den. Gulliga Frida (Vilmas mamma) gav mig helt fria händer med tårtan vilket gjorde mig mycket glad. Jag har nämligen länge velat göra en våningstårta med prinsesskrona på toppen.

Tårtan består av både saftiga chokladbottnar och devils chocolate cake-bottnar fyllda med hallon- och kokosmousse. Det blev tre lager per tårta så jag blandade de två fyllningarna på det 3e lagret. Spacklade gjorde jag sedan med grädde och täckte med sugarpaste. Alla dekorationer är i flowerpaste förrutom kantdekoren.

Tårtbrickan kommer ifrån Siluett (länk).

Jubileumstårtor

Vår bostadsförening fyllde 20 år igår och detta firades givetvis med en massa tårta. Det var verkligen jättekul att få göra dessa och ännu roligare att få se alla beundrande blickar när de fick se mina skapelser. De blev en succé och många hade aldrig sett något liknande förrut. Superkul! :-D

Jag gjorde 2 tårtor med 28 bitar i varje.

Tårtorna består av Hallonmousse och Vit Chokladmousse. De spacklades sedan med vaniljgrädde och täcktes med Vit ChokladSugarpaste. Blommorna är gjorda av Flowerpaste och sedan delvis borstade med glitter.

Tårtorna i sin helhet.

 

Den guldiga tårtbrickan kommer ifrån Siluett (länk).