Våningstårta med blommor

Idag tar Sophia studenten och detta måste givetvis firas med en rejält tårta. Då hon går ut estetiska programmet var önskemålet att tårtan skulle ha något i dekorationen som speglade Sophias dansintresse (balett är en av favoritdanserna). Utöver det fick jag fria händer. Lila är en av hennes favoritfärger så jag bestämde mig för att göra en tårta med olika nyanser av lila med undantag för balettskor som jag ville göra i en avvikande färg. Resultatet blev följande:

Båda våningarna i tårtan består av vaniljbottnar och har sammanlagt 4 lager hallonmousse + 4 lager vit chokladmousse.

Våningstårtan är spacklad med grädde och täckt med sugarpaste. Dekorationen består av både sugarpaste och marsipan samt strösselkulor.

0 thoughts on “Våningstårta med blommor

  1. Missa inte första tävlingen för månaden som har startat nu! Du kan vinna ett fullproppat paket fyllt med formar från Kalasform! Skulle vara jätte roligt om du deltar! Ha det bra! Kram Daniella – BakeCake

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *