Recept: Vanilj- och Marshmallowfrosting

Här kommer nu äntligen receptet på Vanilj- och Marshmallowfrostingen jag gjort ett par gånger tidigare i bloggen. Den är supergod och härligt fluffig :-)

Ingredienser:

150-175g smör

4-5 dl florsocker

1 burk marshmallowfluff

3 msk marsanpulver

1/4 tsk vanilj pulver

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt. Vispa sedan ihop allt i en skål. Börja med att ta det mindre måttet smör o florsocker, och ta i mer ifall du tycker att det behövs. Jag är inte själv den bästa på att följa recept utan brukar hälla i tills jag tycker smak och konsistens är bra.

Vill du göra med chokladsmak så tillsätter du 2 msk kako till receptet för en lätt chokladig smak.

Fick en fråga sist om frostingen höll sig bra i rumstemp och kan nu meddela att mina cupcakes stod ute i lite över 5 timmar i lördags och det märktes inte alls på frostingen :-)

Lycka till! :-)
De fina formarna kommer ifrån Vestli House (länk)

26 thoughts on “Recept: Vanilj- och Marshmallowfrosting

  1. Vad härligt att du lagt ut receptet, ska testa det så fort jag får tillfälle! Kan ju säga att jag har skyhöga förväntningar, det låter ju så himla gott! Tack så jättemycket för att du delar med dig :)

    • Oj, ja då hoppas jag verkligen att den når upp till dina förväntningar 😉

      Tipset är ju att använda vanilj pulver o inte essens eller vaniljsocker, för det blir inte samma vaniljsmak.

      Ska bli kul att höra vad du tyckte sen =)

    • Jag köpte mitt på ICA Maxi så större affärer har det nog. Annars går det att göra egen, men det är ju lite mer omständigt 😉

  2. Marshmallowsfrosting är så gott,, gjorde ett liknande recept i helgen på mina minicupcakes, idag kom förklädet jag vann i din bloggtävling, så snyggt, :-D.

    • Oj, du det måste jag ta o kolla faktiskt. Har för mig att en av dem är Wiltons 1B men kan ha fel… Får återkomma i frågan!

  3. Hej,
    jag er från Norge. Og jeg undrar på hur mycke 1 burk er? og om dom inte selger marshmallow fluff her i Norge, kan man laga selv? typ smelte marshmallow i mikro? eller blir inte det det samma?
    elskar din blogg og dina cupcakes

    Hilsen fan i Norge

    • Hej Victoria!
      Åh vad glad jag blir över att du gillar min blogg och det jag gör :-)
      Det rymmer ungefär 5dl i en burk marshmallowfluff. Men du, jag hade faktiskt tänkt göra eget fluff nu i dagarna och skulle då kunna lägga ut receptet. Gör man det från grunden så har man inga marshmallows i så att smälta dem i mikron blir något annat. Så om du har tid att vänta så kommer ett inlägg med marshmallowfluff :-)

      Tack för kommentaren!
      Ha det gott!
      Kram
      Lisa

    • dår jag vara jobbig att fråga om man kan få svar före 10 för jag skulle behöva det före 10 för jag fyller år då och tänkt använda den då :)

      tack på förhand :)

    • Självklart svarar jag dig nu! :-)

      Jag använde Wiltons tyll 1B till cupcakes’n ovan och receptet räcker till 12-16 normalstora cupcakes (beror lite på hur mkt frosting du vill ha på varje).

      Lycka till! 😀
      Å grattis i förskott!

  4. Hjäääälp! ska ha afternoon tea party imorn och har gjort muffins.. skulle nu göra denna fluff men har inget masan pulver hemma.. måste jag ge mig ut i regnet och köpa eller är det lika gott utan?

    • Absolut kan du skippa marsanpulvret. Det blir godare med det enligt mig men funkar bra utan :-)

      Lycka till och ha det så skoj imorgon! :-)

  5. Pingback: Mandel & Blåbär « Sockerrus

  6. Hej.

    Först och främst vill jag tacka för en riktigt bra sida. Här har jag hittat massor med inspiration. Tänkte bara höra med dig om den här vanilj- och marshmallowfrostingen lämpar sig att ha under sugarpaste? Letar lite efter nåt annat än det vanliga jag brukar ha och det här lät ju jättegott! =)

    • Hej Carina!
      Vad det glädjer mig att du skriver det 😀
      Jag har själv aldrig testat att ha den under sugarpaste men ser inget hinder alls. Den blir lätt och följsam att ha att göra med så den borde vara perfekt att ha under locket. Kan hända att den blir lite söt, men det är ju smörkräm oxå som många brukar ha 😛
      Frostingen är iallafall jättegod och tycker absolut att du ska testa! :-)

      Lycka till!

  7. Pingback: Chokladcupcakes med nötter och marshmallows och vanilj- och marshmallowsfrosting « bakalitenkaka

  8. Pingback: Våningstårta i rosa, vitt och guld –

  9. Hej!
    Jag undrar hur färgen blir på den här frostingen? Jag är nämligen ute efter en kritvit frosting men har fått för mig att jag inte vill använda Angel feather frosting som ju är kritvit av någon knäpp anledning.. Haha :)

    Tack för en inspirerande blogg!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *