Doptårta med Fotbollstema

I går döptes lille Elton och mamma Johanna ville ha en doptårta med fotbollstema samt med texten Elton 10. Varför 10? Jo för att den lille föddes 101010 :-) Snacka om schysst födelsedatum!

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med mjölkchokladganache och ahlgrensbilarfluff. Den är sedan spacklad med grädde och täckt med sugarpaste (dekorfondant). Dekorationerna är gjorda av marsipan (svart) och sugarpaste (blå). Toppen av tårtan är rundad precis som en boll.

Tyvärr så säckade tårtan ihop lite under natten vilket var jättetråkigt. Är alltid lite nervöst att ha en tårta i kylen över natten tycker jag. Oftast går det galant men det finns de gånger då det, som denna gång, inte går så bra.

Det fina IB Laursen-fatet kommer ifrån Two Shabby Chicks och är en favorit.

0 thoughts on “Doptårta med Fotbollstema

  1. Pingback: Sockerkakstest i bakmaskinen « Sockerrus

  2. Hej, bara undrar hur du färgar marsipanen svart? Jag har tittat runt lite men inte hittat svart färg…blandar du färgerna själv?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *