For the Love of Sugar...
Jag vill börja med att tacka alla er underbara, fantastiska goa människor som med era otroligt fina kommentarer, mail och meddelanden berikar mitt liv något så oerhört mycket – TACK! ♥ Ni är en stor del av Sockerrus och jag värdesätter er så högt. Nu är utan tvekan bäst! ♥ Så tack, tack, TACK för [...]
[Fortsätt läsa ...]
♥♥ Translate this blogpost to English ♥♥ För ett par månader sedan så började min dotter planera hennes stora kalas hon skulle ha med sin bästa vän. Det var mycket viktigt att jag gjorde den vackraste tårtan någonsin, sa hon. Partyt skulle dessutom bli stort, fullt med vackra godsaker och salta snacks. Snacka om att komma med krav [...]
[Fortsätt läsa ...]
♥♥ Translate this blogpost to English ♥♥ Imorgon är det Paddy’s Day och det ska ju givetvis firas (hemma hos oss iallafall) Det är framför allt den 17 mars varje år jag saknar Irland som allra mest ♥ Dagen till ära har jag gjort en tårta med Irlands vackra färger. Det finns ett par inofficiella förklaringar/tolkningar av färgerna [...]
[Fortsätt läsa ...]
♥♥ Translate this blogpost to English ♥♥ På lördag, den 17 mars, är det Paddy’s Day eller St Patricks Day, vilket är Irlands nationaldag. Dagen till ära så äts och dricks det massor med gröna drycker och bakverk runt om i världen. Även floder färgas gröna dagen till ära. Parader drar fram i många städer världen över och [...]
[Fortsätt läsa ...]
En liten 2-våningskaka fylld med choklad och ett oreokex låter väl inte så dumt? En kaka i två våningar känns så lyxigt tycker jag. Att de dessutom är väldigt lätta att göra är ju ett extra plus. Allt du behöver är en cookie mold (jag har använt denna), choklad, en kaka (typ ballerina eller oreo) och någon form [...]
[Fortsätt läsa ...]
♥♥ Translate this blogpost to English ♥♥ Jag älskar att ha blommor på tårtor. En favorit är blomman du ser på bilden nedan. Tycker den typen av blomma är perfekt då de är relativt enkla att göra, går att variera nästan hur mycket som helst samt blir väldigt snygga och effektfulla. Jag tänkte idag visa hur jag gör [...]
[Fortsätt läsa ...]
När vackra Henny och hennes Mattias skulle ställa till med stort bröllop så fick jag den stora äran att göra tårtan, eller rättare sagt tårtorna. Blev dessutom eld och lågor över att få möjligheten till att göra min första engelska fruktkaka. Vi äter ju inte riktigt denna typ av tårta här i Sverige men jag [...]
[Fortsätt läsa ...]
Fick på nåder publicera mina bilder i detta inlägg då jag nu kommit upp i min tillåtna gräns för mediautrymme här på bloggen. För att publicera dagens inlägg fick jag därmed radera lite bilder som inte behövdes längre samt göra mina bilder mycket mindre än jag brukar. Det gick bra denna gång. Inför nästa inlägg [...]
[Fortsätt läsa ...]
Jag får en del frågor på vilka tyllar jag använder samt vilken typ av tyll man bör ha för en viss typ av spritsning. För att lite lättare förklara så tänkte jag försöka visa er några av mina favorittyllar och spritsningar. Följande 6 tyllar är de jag använder mest till mina cupcakes. Wilton 1B, Ateco [...]
[Fortsätt läsa ...]
Idag är det den stora Semledagen då vi utan dåligt samvete (nästan) kan frossa i semlor av alla dess slag! För att fira denna dag har jag i dagarna tre haft olika varianter av semlor, med de klassiska smakerna kardemumma, grädde och mandelmassa. I söndags delade jag med mig av Whoopie Pie Semlor, igår SemleMacarons [...]
[Fortsätt läsa ...]
En av mina absoluta favoritbakelser är helt klart semlan. Har testat weinersemla, saffranssemla och chokladsemla för att nämna några varianter och enligt mig så går inget upp emot den klassiska varianten. Jag ÄLSKAR verkligen kombinationen kardemumma, mandelmassa och grädde. Dock tycker jag det är himla kul med lite olika varianter av den klassiska semlan, därav förra [...]
[Fortsätt läsa ...]Förra året fick jag idén att göra en semlevariant av whoopie pies som blev himla god. Tänkte att jag delar det inlägget här igen då jag tycker att det helt klart ett väldigt kul alternativ till den klassiska semlan. Dessutom så är de mycket mindre än en vanlig semla så du kan utan problem äta [...]
[Fortsätt läsa ...]
När min dotter och hennes kompisar kom hem från skolan en dag och fann denna vackra skapelse (och dess kompis-kakor) så blev de helt lyriska. Även mina tjejkompisar som var här på kvällen blev överförtjusta. När de frågade om det var svårt att göra själva kakan så kändes det så härligt att kunna säga: ”Nej, de [...]
[Fortsätt läsa ...]
Tänkte visa upp en tårta jag gjorde för ett tag sedan. Anledningen till tårtan är att jag ville öva på att använda kristyr och det som gömmer sig under skalet är bara frigolit – En dummytårta helt enkelt. Perfekt att öva på Tog en rätt lång stund att göra den men ack så kul det [...]
[Fortsätt läsa ...]
<
